Nefalšovaná paleo dieta: Jaké bylo poslední jídlo ledového muže Ötziho?

Díky souhře náhod a tání ledovců mají vědci k dispozici úžasně zachovalého muže Ötziho, který žil před 5 300 lety. Ötzi byl objeven v roce 1991 a od té doby nám přinesl velké množství pozoruhodných informací o době, ve které žil.

Nejnovějším objevem jsou výsledky analýz obsahu žaludku tohoto pět tisíc let starého muže. Ukázalo se, že Ötzi jedl stravu s překvapivě vysokým obsahem tuků. V jeho žaludku vědci objevili zbytky tuku z divoce žijících kozorožců, masa z jelena, pradávné pšenice jednozrnky a kupodivu také hasivku orličí, což je poněkud jedovatá kapradina.

TIP: Tajemství muže z ledu: Kdo byl a jak zemřel pravěký horal Ötzi

Vědci spekulují, že Ötzi jedovatou kapradinu mohl pojídat jako lék, v lidovém léčitelství se takto totiž využívala po staletí. Efektivní je především proti parazitům – a s nimi se Ötzi prokazatelně potýkal – v těle měl hlístici, v posledním půlroce před smrtí byl zřejmě opakovaně nemocný. Dřívější studie odhalila, že trpěl pokročilou aterosklerózou, která u něj bezprostředně hrozila infarktem nebo mozkovou mrtvicí. 

Druhou hypotézou, se kterou vědci pracují, je, že se spory této kapradiny dostaly do jeho těla omylem nebo náhodou. Ötzi si do ní totiž mohl balit potravu, například maso – aniž by znal účinky na svůj organismus.