Jak nejlépe připravit čaj? Trik spočívá v použití mikrovlnné trouby
Mikrovlnná trouba zajistí, že se do čaje dostane maximální množství užitečných látek
17.04.2017
- Stanislav Mihulka
Existuje nespočet způsobů, jak připravit čaj. Lidé v průběhu historie vyzkoušeli snad všechny z nich. Jaký z nich ale zajistí, aby se do čaje dostalo nejvíce žádoucích látek?
TIP: Káva v ohrožení: Během 30 let by mohlo zmizet až 80 % kávových plantáží
Vědci doporučují postup, který je pro většinu lidí asi dost výstřední. Spočívá v použití mikrovlnky. Zní to možná zvláštně, ale právě takhle je možné dostat do čaje 80 procent obsahu zdraví prospěšných katechinů, látek ze skupiny flavonoidů, a celých 92 procent kofeinu.
Jak na to?
- Zalejte horkou vodou šálek se sáčkem čaje.
- Vložte šálek i se sáčkem do mikrovlnky a ohřívejte ho 60 sekund při výkonu 500 wattů.
- Sáček desetkrát vytáhněte a opět ponořte, nakonec ho vymáčkněte a můžete si užít hotový čaj.
-
Zdroj textuIFL Science
-
Zdroj fotografiíBenginAhmad / Flickr