Revue
 gastronomie sýr

Ochutnejte nejdražší sýry: Pochoutky z přísně tajných receptur a vzácného mléka

Vzácné mléko, unikátní receptura nebo třeba velmi dlouhé zrání patří k důvodům, proč se cena sýrů může vyšplhat do astronomických výšin. Ty nejdražší pochutiny přitom nejsou běžně dostupné a často se za nimi jezdí do země původu
14.11.2022

Nejčtenější
Historie
 gastronomie české země výroba sýr

Pronikavá vůně sýra: Historie tvarůžků u nás sahá až do 16. století

25.02.2021
Věda
 stáří demence víno strava Alzheimerova choroba sýr

Sýry a červené víno jsou obstojnou zbraní proti demenci ve stáří

16.12.2020
Zajímavosti
 výzkum závislost sýr

Může na sýr vzniknout závislost podobně jako třeba na heroin?

28.12.2018
Revue
 Švýcarsko experiment hudba gastronomie chuť sýr

Slunce, seno, jahody ze Švýcar: Jak chutná sýr ochucený hudbou?

21.11.2018
Subscribe to sýr