Severní pobřeží Kalifornie zachvátila invaze ježovek; jejich počty za posledních pět let neuvěřitelně vzrostly. Oblíbenou pochoutkou ježovek jsou mořské řasy, které jsou stabilizátorem mořského ekosystému. Gastronomičtí specialisté zase doufají, že by se ježovky mohly stát oblíbenou pochoutkou lidí
24.01.2021