Pašíci XXL: V Číně chovají prasata velká jako lední medvědi

Chovy prasat v Číně v posledních letech devastuje africký mor prasat. Toto hrozivé a vysoce nakažlivé virové onemocnění již zlikvidovalo třetinu všech čínských prasat. Zahynulo jich asi tak 100 milionů. Výsledem je akutní nedostatek vepřového masa v Číně. Čínští farmáři se to snaží řešit tím, že chovají větší a větší prasata.

Podle nedávné zprávy agentury Bloomberg mají v jihočínské provincii Kuang-si prase, které váží půl tuny. To odpovídá průměrnému lednímu medvědovi. Za takové prase může farmář u řezníka dostat až 1 400 dolarů, čili téměř 33 tisíc Kč. Čína je přitom supervelmocí pokud jde o produkci vepřového. Spotřebují ho tam nejvíce na světě, přibližně polovinu veškeré globální produkce tohoto druhu masa.

TIP: Skrytá hrozba: V Číně se šíří nový záhadný virus

Donedávna šla v Číně na porážku prasata o průměrné váze 110 kilogramů. Teď se průměrná hmotnost prasat zvýšila na 140 kilogramů a stále stoupá. Odborníci přitom varují, že příliš velká prasata mohou trpět závažnými zdravotními komplikacemi a mohou i předčasně uhynout. Chovy gigantických prasat proto zřejmě nebudou dlouhodobým řešením nedostatku vepřového v Číně.